Rosbife

🥕 Ingredientes

• 700g de contrafilé sem gordura
• 6 fatias de bacon
• 1 cebola bem picada
• 2 tomates sem pele e sementes,picados
• 2 colheres (sopa)de sal
• 1/2 xícara (chá) de tomilho
• 1 colher (sopa) de sálvia
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 150 g de minicenouras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com barbante para culinária,amarre as fatias de bacon nas laterais do contrafilé.

2. 2

   Em uma tigela, misture todos os ingredientes.

3. 3

   Coloque a carne de molho no tempero,cubra com plástico e deixe descansar por 2 horas.

4. 4

   Transfira a carne com o molho para uma travessa refratária e leve ao micro-ondas por 15 minutos, em potência alta.

5. 5

   Deixe em tempo de espera por mais 10 minutos e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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