Romeu e Julieta

🥕 Ingredientes

• 1 gema
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 300g de ricota
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de margarina
• 200 g de goiabada
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingrediente e amasse até obter uma massa lisa e homogênea.

2. 2

   Forre com a massa uma forma redonda desmontável.

3. 3

   Leve para assar em forno pré - aquecido por cerca de 15 minutos ou até dourar.

4. 4

   Bata todos os ingredientes no liqüidificador por cerca de dois minutos.

5. 5

   Despeje o recheio sobre a massa já assada.

6. 6

   Leve novamente ao forno por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Pique a goiabada em pedaços, coloque - a em uma panela com água.

8. 8

   Ferva até formar uma calda grossa.

9. 9

   Despeje sobre a torta já fria e leve à geladeira.

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