Rolinho de calabresa

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento biológico
• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 gema de ovo
• 1 volta de calabresa
• 1 cebola
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 3 tomates cortados em rodelas
• Queijo a gosto
• Manjericão ou orégano
• Catupiry a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ingredientes da massa, menos o trigo.

2. 2

   Em um refratário misture os ingredientes já batidos com o trigo, sove a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho.

3. 3

   Após a massa ter crescido geralmente 30 minutos abra a massa.

4. 4

   Comece a rechear com todos os ingredientes.

5. 5

   Após ter recheado comece a enrolar a massa.

6. 6

   Depois de enrolado corte em fatias de 2 dedos e leve para assar.

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