Cassarola Italiana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 12 colheres de sopa de açucar cristal
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher rasa de margarina
• 4 xícaras de leite
• 1 xícara de queijo meia cura ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os ovos com o açúcar, a margarina e 2 xícaras de leite, bata bem.

2. 2

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo, o queijo e as 2 xícaras restantes de leite fervendo, bata mais.

3. 3

   Coloque em forma untada com margarina e enfarinhada.

4. 4

   Asse à 180°, por 50 a 60 minutos, ou até ficar bem dourado.

5. 5

   Evite abrir o forno enquanto estiver assando, não se assuste, pois o bolo vai murchar um pouco ao esfriar.

❓ Perguntas frequentes

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