Rolê de frango com casca de manga

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• 1/2 limão
• 100 g de toucinho em fatias
• 1 casca de manga em tiras
• 1 colher (sopa) de casca de manga picada
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de manga picada
• Noz-moscada a gosto
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito de frango em filés e tempere com alho, sal e limão.

2. 2

   Abra os filés, coloque 1 fatia de toucinho sobre cada um, enrole, envolva-os com a casca da manga e prenda com um palito de dente.

3. 3

   Leve ao forno para assar em uma assadeira untada com azeite.

4. 4

   Em uma panela refogue os ingredientes do molho até engrossar.

5. 5

   Quando os filés estiverem prontos despeje o molho por cima e sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)