Rocambole salgado delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de fermento biológico seco
• 200 ml de leite morno
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 500 g de farinha de trigo
• 400 g de frango
• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
• 1 colher de alho e cebola picada
• 1 molho de tomate
• azeitona , tempero verde, milho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no sal, açúcar e posteriormente junte ao óleo.

2. 2

   Acrescente o leite morno e a farinha de trigo aos poucos até desgrudar da mão se necessário utilize mais trigo.

3. 3

   Deixe a massa descansar por 30 minutos ou mais até dobrar de volume.

4. 4

   cozinhe e desfie o frango.

5. 5

   Refogue o frango já desfiado no alho, cebola e óleo.

6. 6

   Junto os outros ingredientes e deixe até ferver.

7. 7

   Passado os 30 minutos da massa dívida em duas partes.

8. 8

   Abra e coloque o recheio, enrole e passe uma gema batida por cima.

9. 9

   Deixe assar até dourar a 200 °C.

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