Creme de batata inglesa com alho-poró

🥕 Ingredientes

• 8 batatas médias
• 3 alho-poró (só o talo, sem a folha)
• 1/2 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 sachê de tempero sabor frango
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.

2. 2

   Coloque o alho-poró picado e as batatas cortadas em cubo.

3. 3

   Em seguida adicione e misture bem.

4. 4

   Depois de 3 minutos acrescente água até cobrir as batatas e tampe.

5. 5

   Assim que a batata cozinhar, destampe a panela para a água secar um pouco.

6. 6

   Deixe apenas o suficiente de água para bater no liquidificador e ficar um creme.

7. 7

   Depois de bater tudo no liquidificador, leve de volta ao fogo e acerte o sal.

8. 8

   Finalize com um pouco de frango assado em cima, ou cebolinha, ou queijo (essa parte é opcional).

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