Rocambole salgado

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batatas cozidas e espremidas
• 2 colheres de manteiga
• 1/2 cebola ralada
• 1/2 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 1 lata de salsicha picada
• 1 lata de palmito picado
• 1 vidro pequeno de maionese
• Cheiro verde
• Pimenta do reino
• Maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um purê com as batatas cozidas e espremidas, a manteiga, cebola, o leite e sal.

2. 2

   Depois de feito o purê,espalha-o em um pano de prato,tendo antes polvilhado-o com farinha de rosca.

3. 3

   Faça o recheio com as salsichas picadas, os palmitos, o cheiro verde, a pimenta-do-reino e a maionese.

4. 4

   Misture os ingredientes e espalhe por cima do purê e enrole-o.

5. 5

   Deixe enrolado no pano de prato e coloque na geladeira, deixe de um dia para o outro.

6. 6

   No dia seguinte retire o pano de prato e cubra com maionese,espalhando-a com uma espátula.

7. 7

   Enfeite a gosto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)