Rocambole de mortadela

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 copo de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher sobremesa de fermento em pó
• Trigo
• Salada de tomate com cebola, bem picadinhos
• Mussarela
• Mortadela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o ovo, leite, o óleo e sal, bata e acrescente o fermento.

2. 2

   Acrescente o trigo até dar a consistência de abrir com o rolo.

3. 3

   Separe em 2 ou 3 partes.

4. 4

   Abra com o rolo, coloque a salada, mussarela e a mortadela.

5. 5

   Enrole como rocambole, passar gema em cima.

6. 6

   Coloque para assar por 45 minutos aproximadamente.

7. 7

   Pode ser feito e guardado na geladeira, depois só esquentar.

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