Rocambole de lagarto

🥕 Ingredientes

• 1 kg de lagartos cortado em bife
• 1 colher de café de orégano
• 1 xícara de chá de vinho tinto seco
• 1/2 xícara de chá de vinagre
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de cheiro-verde
• 50 g de tomates secos
• 100 g de peito de peru
• 100 g de mussarela
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra o bife e recheie bem. Enrole e amarre com barbante culinário. Regue com os temperos misturados. Em uma panela de pressão, coloque a carne e o azeite. Junte a água até cobrir o lombo e deixe cozinhar até ficar macio. Bom apetite.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)