Rocambole de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de manteiga/margarina
• 3 ovos
• 1 copo ou xícara de farinha de trigo
• 1 copo ou xícara de açucar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de açucar
• 1/4 xícara de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 min.

2. 2

   Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento.

3. 3

   Untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos(não deixar a massa dourar).

4. 4

   O leite condensado já deve estar cozido e esfriado.

5. 5

   Tirar a massa do forno e colocar sobre um pano molhado.

6. 6

   Espalhe o leite condensado(agora doce de leite) sobre a massa.

7. 7

   Enrole a massa com o doce de leite, e polvilhe açúcar e canela.

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