Rocambole de carne moída / Rocambole salgado

Rocambole de carne moída / Rocambole salgado

⏱ 50min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 kg de carne moída (porco ou rês)
  • 1 envelope de sopa de cebola
  • tempero a gosto (tempero pronto, tempero completo, orégano, tempero verde, alho, pimenta ou o que preferir)
  • 250 g de queijo
  • 250 g de presunto ou similar de sua preferência
  • ovo cozido (opcional)
  • azeitona (opcional)
  • requeijão
  • orégano
  • 1 saco transparente (aqueles de colocar as frutas no mercado)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Em uma tigela misture a carne moída, a sopa de cebola e os temperos que você escolheu.

  2. Coloque a mistura no saco e espalhe bem, deixando o mais fino possível.

  3. Sobre uma mesa corte as duas laterais do saco e deixe a carne descoberta.

  4. Coloque o recheio sobre a carne e comece a enrolar com ajuda do saco que está em baixo da carne. Enrole até o fim.

  5. Cubra com requeijão e orégano.

  6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos. Após esse tempo faça um pequeno corte no rocambole e confira se a carne está assada.

  7. Esta receita é um pouco complicada, se ficar alguma dúvida é só perguntar.

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