Rocambole de carne moída prático

🥕 Ingredientes

• 700 g de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 tomate picado
• 1 cebola media picada
• 150 g de presunto
• 150 g de mussarela
• 1 lata de milho verde
• coentro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture a carne moida e o creme de cebola utilizando as mãos para que a mistura fique uniforme, reserve.

2. 2

   Deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Em seguida abra a carne sobre um plastico filme em formato de retangulo com um rolo (pode ser substituído por 1 garrafa de cerveja sem rótulo) com mais ou menos 1 cm de espessura.

4. 4

   Adicione em uma das pontas o tomate, a cebola o milhoe o coentro cobrindo com a mussarela e por fim o presunto.

5. 5

   Comece a enrolar como um rocambole apertando bem para prensar o recheio deixando sem recheio as pontas para facilitar o fechamento e evitar que o recheio vaze.

6. 6

   Retire o plástico filme e envolva em papel alumínio.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido em 180°C.

8. 8

   Deixe assar por 40 minutos depois remova o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos para dourar.

9. 9

   Sirva com arroz e cenoura e salada verde (sugestão rúcula).

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