Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 500g de carne moída (tipo patinho)
• 1/2 pacote de pó para sopa de cebola
• 3 dentes de alhos amassados
• 150 g de presunto fatiado
• 150 g de mussarela fatiada
• 1 tomate sem pele e sem semente picado
• 1 colher (sopa) de azeitona verde picada
• Sal a gosto
• 1 pitada de orégano
• 1 fiozinho de azeite
• 1 colher (sopa) de margarina (ou manteiga) derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com o pó para sopa e o alho.

2. 2

   Abra a carne em cima de uma filme plástico, formando um retângulo.

3. 3

   Coloque uma camada de presunto, uma camada de mussarela e por cima o tomate já misturado com óregano, azeitona, azeite e sal.

4. 4

   Enrole como rocambole com a ajuda do filme plástico.

5. 5

   Coloque em uma fôrma ou refratário untado e espalhe a manteiga derretida por cima. Cubra com o papel alumínio e leve ao forno baixo, pré-aquecido, por 30 minutos.

6. 6

   Retire o papel e asse por mais 10 minutos.

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