Frango com abacaxi à moda Luh

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro já limpo
• 4 fatias de abacaxi cortadas ao meio
• 1 xícara de chá de suco de laranja
• 1/2 xícara de cheiro verde picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o frango com a cebola,cheiro verde e alho.

2. 2

   Depois de refogado coloque o frango numa tigela reservando o caldo. Cubra o fundo da assadeira com abacaxi.

3. 3

   Coloque o frango.Com o caldo reservado mistire o creme de leite e coloque o creme na assadeira junto ao frango

4. 4

   Cubra com papel-alumínio e leve-o ao forno para assar.

5. 5

   De vez em quanto, regue-o com o creme do caldo.

6. 6

   Quando o frango estiver macio, elimine o papel-alumínio para que o frango doure.

7. 7

   Deixe no forno por mais alguns minutos, até que a ave fique dourada e crocante. Sirva imediatamente, acompanhado com arroz e batata frita.

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