Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída de boi ou porco
• 150 g de bacon moído
• 2 ovos
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 pacote de sopa de cebola
• Tempero a gosto
• 150 g de presunto fatiado
• 150 g de mussarela fatiada
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar bem a carne, bacon, ovos,farinha de trigo, a sopa de cebola e os temperos.

2. 2

   Abrir esta massa da carne em cima de um papel filme, não muito fina.

3. 3

   Colocar o recheio em camadas e salpicar o orégano.

4. 4

   Enrolar como rocambole.

5. 5

   Desenrolar colocar em assadeira untada, passar margarina por cima do rocambole e assar nos primeiros 15 minutos coberto com papel alumínio.

6. 6

   Depois tirar o papel alumínio e assar por mais ou menos uns 30 minutos.

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