🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1/2 linguiça calabresa pequena cortada ao meio na horizontal
- 1 ovo
- Azeite de oliva português
- Ervas finas (misture um pouco de cada: manjericão, orégano e salsa desidratada)
- Alface
- Tomate
- Sal a gosto
- 1 pão francês grande
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Coloque a linguiça calabresa em uma chapa ou frigideira e doure dos dois lados apertando-a com uma espátula.
-
Coloque 1 ovo em uma frigideira e frite-o dos 2 lados.
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Abra o pão francês ao meio na horizontal.
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Coloque fios de azeite a gosto, adicione as ervas finas a gosto, depois a alface e tomate, tempere com sal a gosto.
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Coloque o ovo frito e depois a linguiça.
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