Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• 1/2 tomate picado
• 1 ovo grande
• 2 dentes de alho bem amassados
• 1 pacote de tempero pronto sabor carne
• 200 g de queijo
• 200 g de presunto
• ou utilize o recheio de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes numa bacia misturando bem, exceto o ovo.

2. 2

   Depois de tudo bem misturado junte o ovo e misture mais.

3. 3

   Se for necessário coloque mais um ovo, misture até você conseguir fazer uma bolinha com a carne, esse será o ponto.

4. 4

   Coloque um plástico sobre uma superfície lisa e despeje a carne moída.

5. 5

   Cubra com outro plástico e espalhe fazendo um retângulo.

6. 6

   Recheie da maneira como preferir e com a ajuda do plástico vá enrolando,não esqueça de ir tirando o plástico para não ficar dentro do rocambole.

7. 7

   Coloque no forno a 180ºC por 40 minutos ou até ver que está assado.

8. 8

   Sirva ainda quente e com arroz.

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