Bolo de morango caixa de surpresa

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 1/4 de água fervente
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de morangos
• chantilly
• morangos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água para ferver.

2. 2

   Em uma tigela separe as gemas das claras.

3. 3

   Bata as claras em neve e reserve.Em outra tigela bata as gemas junto com a água fervente e adicione o açúcar aos poucos.

4. 4

   Depois, aos poucos, junte a farinha de trigo e continue a bater em velocidade alta por aproximadamente 10 minutos.

5. 5

   Junte o fermento e desligue a batedeira.

6. 6

   Com uma colher de pau junte as claras batidas em neve na massa com movimentos delicados.Leve ao forno preaquecido em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.

7. 7

   Depois do bolo frio corte uma fatia de aproximadamente meio centímetro da tampa do bolo e reserve.Faça um corte nas laterais retirando toda a massa do miolo do bolo deixando apenas a massa em forma de caixa. Esfarele a massa do bolo em uma vasilha e junte o creme de leite e o leite condensado e misture.Coloque os morangos picados na mistura.

8. 8

   Retorne essa mistura à caixa da massa do bolo reservada, tampe com a fatia e cubra com o chantilly.

9. 9

   Decore com morangos e leve à geladeira antes de servir.

❓ Perguntas frequentes

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