Sopa de ervilha da bia

🥕 Ingredientes

• 1 pacote (500 g) de ervilha
• 500 g de calabresa
• 200 g de bacon
• 1 cabeça de alho amassado (ou batido no processador)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o bacon e a calabresa em cubos pequenos e coloque em uma frigideira antiaderente para dourar e eliminar um pouco da gordura.

2. 2

   Escorra a gordura e reserve.

3. 3

   Frite o alho na gordura que restou da calabresa.

4. 4

   Coloque tudo na panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que a ervilha derreta e se transforme num caldo.

5. 5

   Acrescente sal a gosto.

6. 6

   Essa sopa é muito prática e faz o maior sucesso nas reuniões com os amigos!

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