Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 150 g de presunto
• 150 g de mussarela
• 1 pedaço de bacon fatiado
• 1 gomo de calabresa
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 pé de salsinha picado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 rolo de papel alumínio
• 1 xícara de farinha de rosca
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia coloque a carne moída, tempere com salsinha, cebola e tomate.

2. 2

   Logo depois misture a farinha de trigo, a farinha de rosca e o ovo na carne até ficar homogênea, então coloque sal.

3. 3

   No papel alumínio coloque a carne e com ajuda de um rolo abra a massa, recheie com presunto, mussarela, calabresa e bacon.

4. 4

   Logo depois enrole a massa com ajuda do papel alumínio e, se quiser, enfeite a massa com bacon em cima.

5. 5

   Leve ao forno em uma temperatura de 290°C e deixe 30 minutos com o papel alumínio por cima, depois abra o forno e tire o papel de cima e deixe por mais 25 minutos ou até dourar.

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