Rocambole de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne bovina moída
• Farinha de trigo
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 ovo
• 100 g de presunto
• 150 g de queijo mussarela
• 1 vidro de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um recipiente a carne moída, o creme de cebola e o ovo.

2. 2

   Mexa muito bem até que forme uma "massa".

3. 3

   Sobre uma mesa, polvilhe um pouco de farinha de trigo e por cima coloque a mistura de carne e espiche cuidadosamente com o auxílio de uma "espichador de massa".

4. 4

   A massa deverá fica com 30 cm de comprimento.

5. 5

   Por cima, coloque uma camada de queijo e uma de presunto.

6. 6

   Vá enrolando aos poucos, deixando com formato de rocambole.

7. 7

   Depois de todo enrolado, por fora passe o requeijão, com auxílio de uma espátula.

8. 8

   Leve ao forno em fogo baixo, para que possa assar lentamente.

9. 9

   Sirva com arroz branco e salada.

❓ Perguntas frequentes

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