Rocambole de arroz

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras(chá) leite
• 1/2 xícara(chá) óleo
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 xícara (chá) queijo parmesão ralado ou sal a gosto
• 1 copo requeijão cremoso
• 100 g mussarela
• 100 g presunto
• 1 xícara de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o arroz e os ovos, depois vai colocando o leite, o óleo, o trigo, o sal ou o queijo e por último o fermento.

2. 2

   Coloca em uma assadeira média untada e enfarinhada para que a massa não fique muito grossa e possa ser enrolada.

3. 3

   Assar no forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

4. 4

   Retira do forno, despeja sobre um pano de prato úmido e enrola com o queijo e presunto. A temperatura da massa derrete o queijo e o presunto.

5. 5

   Depois cobrir com maionese.

6. 6

   Servir fatiado.

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