Empadinha de queijo

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 250 g de margarina
• 250 g de gordura vegetal
• Fermento em pó uma pitada
• Farinha de trigo até dar o ponto
• 1 caixinha 200 g de creme de leite
• sal e orégano a gosto
• 200 g de queijo prato
• 200 g de queijo minas fresco
• 50 g de queijo parmesão
• Forminhas de empadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse a massa com todos os ingredientes e coloque nas forminhas com os dedos molde o fundo e a parede da forminha e reserve.

2. 2

   Misture todos os queijos.

3. 3

   Bata os ovos separados e misture a vasilha com os queijos, acrescente o creme de leite e o orégano e o sal.

4. 4

   Recheie as forminhas com esse recheio até a metade para não transbordar.

5. 5

   Não tampe, não é preciso fazer a tampinha.

6. 6

   Leve pra assar em forno médio por 20 minutos.

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