Aprenda a fazer Rocambole, em 35 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 5 ovos
- 1 xicara de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) açucar
- 1 colher (sopa de pó roual
- 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão (vira um doce de leite)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Bater as claras em neve, juntar as gemas e os outros ingredientes inclusive as gemas.
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Assar em forno pré-aquecido em forma (retangular grande) untada e polvilhada
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Depois de assado, virar num pano de prato úmido, rechear com o doce de leite (leite condensado cozido).
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Com a ajuda do pano de prato enrole e passe açúcar refinado por cima.
❓ Perguntas frequentes
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