Rocambole

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 xicara de Farinha de trigo
• 1 colher (sopa) açucar
• 1 colher (sopa de pó roual
• 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão (vira um doce de leite)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve, juntar as gemas e os outros ingredientes inclusive as gemas.

2. 2

   Assar em forno pré-aquecido em forma (retangular grande) untada e polvilhada

3. 3

   Depois de assado, virar num pano de prato úmido, rechear com o doce de leite (leite condensado cozido).

4. 4

   Com a ajuda do pano de prato enrole e passe açúcar refinado por cima.

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