Risoto Light

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 300 g de salsicha de frango
• 300 g de presunto de peru
• 1 pote de requeijão light
• 100 g de mussarela
• 1 caixa de ervilha e milho
• 1 colher de sopa de shoyu
• 1 pitada de sal
• 1 colher de azeite
• 1 caixa pequena de creme de leite (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o arroz normalmente.

2. 2

   Depois de pronto junte a salsicha cozida, o presunto de peru, a ervilha e o milho e tempere com shoyu, sal e azeite, refogue.

3. 3

   Acrescente o requeijão e misture bem.

4. 4

   Se quiser pode colocar 1 caixa pequena de creme de leite para ficar mais cremoso.

5. 5

   Depois coloque em um refratário e cubra com mussarela, deixe gratinar por 15 minutos e pronto.

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