🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1/2 pacote de macarrão parafuso ou penne (pode ser integral)
- Alho picadinho a gosto
- 1 cebola média bem picada
- 1 colher de margarina, bem cheia
- 1/2 peito de frango cortado em cubos pequenos, ou desfiado
- 1 cenoura média, ralada grosso
- 1 lata de ervilhas
- 1 tomate picado pequeno
- 3 colheres de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão como de costume e reserve já no refratário em que irá servir, regue com 2 colheres de azeite ou 1 de margarina, para que não grude.
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Em outra panela, derreta a margarina, doure a cebola e o alho.
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Quando estiverem douradinhos, coloque o frango, e deixe cozinhar.
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Após o cozimento, misture a cenoura ralada, as ervilhas e tempere com o sal, a pimenta, o azeite, ou temperos de sua preferência, eu coloco sempre 2 colheres de molho inglês.
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Por último coloque o tomate picado, misture tudo muito bem e despeje ainda quente por cima do macarrão cozido.
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