Pão Recheado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 2 copos americanos de leite
• 1 copo americano de oleo
• 1 kg de farinha de trigo
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 60 g de fermento biológico
• 1 kg de peito de frango
• Cheiro verde
• Pimenta
• 2 tomates grandes picados
• Orégano
• 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango e desfie.

2. 2

   Em uma panela coloque o peito desfiado os tomates picados e os outros temperos a gosto e por último o limão, deixe cozinhar bem até ficar só um pouco úmido.

3. 3

   Disolva o fermento com o açúcar, coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e bata até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Em uma bacia grande misture esse liquido com a farinha usando uma colher de pau, deixe descansar aproximadamente uns 20 minutos.

5. 5

   Depois trabalhe a massa um pouco sofando ela, se necessario usar farinha nas mãos.

6. 6

   Você pode enrolar como se fosse pão mesmo colocando o recheio no meio ou untar uma assadeira grande como se fosse bolo e esticar metade da massa, depois colocar o recheio e fechar com a outra metade.

7. 7

   Se quiser mais fina use duas assadeiras.

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