Medalhão de frango

Medalhão de frango

⏱ 30min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 1 kg de file de frango.
  • 200 g de presunto.
  • 1 pacote de bacon em fatias,
  • 1 limão
  • Alho a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta branca a gosto
  • Palito de dente
  • Óleo para fritar (1 garrafa)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Tempere os filés de frango com alho, sal e pimenta branca e suco do limão.

  2. Deixe descansar de um dia para outro.

  3. Sobre uma tabua de carne coloque a fatia de bacon, sobre a fatia de bacon coloque o filé de frango.

  4. Sobre o frango enrole o presunto, faça um medalhão (enrole todos juntos e prenda com os palitos de dente).

  5. Coloque o óleo em uma frigideira grande e em seguida os filés.

  6. Deixe até ficar dourado e vire para fritar de todos os lados.

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