Risoto expresso

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de arroz lavado e escorrido
• 1 lata de atum
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 xícara de palmito cortado em rodelas
• 2 tabletes de caldo de tomate ou legumes
• 1 pacote de queijo ralado pequeno
• Salsa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque o arroz, o atum, a seleta, o palmito, o caldo de tomate ou de legumes, mais 4 xícaras de água fervente, mexa bem para dissolver o caldo.

2. 2

   Tampe a panela e leve ao fogo médio e cozinhe por 5 minutos após pegar pressão.

3. 3

   Apague o fogo, deixe sair toda a pressão.

4. 4

   Coloque o risoto em uma travessa, polvilhe o queijo e a salsa e sirva imediatamente.

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