Risoto especial de frango

Risoto especial de frango

⏱ 45min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 600 g de filé de frango cortado em cubos
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 pedaço de pimentão
  • 1 cenoura média
  • 1 vidro de palmito
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de queijo ralado
  • Molho de tomate
  • Sal, orégano e pimenta em pó a gosto
  • 2 xícaras de arroz pré-cozido

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Frite o frango até dourar e adicione alho, cebola e pimentão.

  2. Acrescente a cenoura cortada em cubinhos pequenos e o palmito.

  3. Coloque o molho de tomate e tempere com sal e pimenta.

  4. Deixe cozinhar por 25 minutos.

  5. Adicione então uma pitada de orégano, o creme de leite e o queijo ralado.

  6. Misture com o arroz pré-cozido e sirva com salada verde de sua preferência.

  7. Utilize a água do palmito para o cozimento, pois irá realçar o sabor.

  8. Pimentão verde dará um colorido especial ao prato.

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