Risoto de repolho com linguiça calabresa

🥕 Ingredientes

• 3 copos de arros
• 1 cebola cortada em cubos
• 1 tomate sem casca e sem semnte cortado em cubos
• 1 pimentao cortado em cubos
• 1 linguiça calabresa
• 1 repolho médio cortado em tiras finas
• Massa de tomate a gosto
• Coentro a gosto
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o arroz como de costume.

2. 2

   Cozinhe o repolho com água e sal.

3. 3

   Frite um pouco a linguiça, misture a cebola, o tomate e o pimentão, refogue, coloque o coentro se quiser.

4. 4

   Adicione o repolho no refogado da linguiça.

5. 5

   Coloque a massa de tomate, misture e cubra com água, jogue o coentro e deixe ferver por 5 minutos.

6. 6

   Misture no arroz.

7. 7

   Misture o milho e a ervilha.

8. 8

   Polvilhe o queijo ralado, leve ao forno até que o queijo derreta.

❓ Perguntas frequentes

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