Torta de Bolacha Irresistível da Pri

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (mesma medida da caixa do leite condensado)
• 1 vidro de leite de coco de 200ml
• 2 gemas de ovo
• 1 colher de sopa de maisena
• 2 caixas de morango
• 1 pacote de bolacha maisena sabor chocolate
• 1 xícara de leite para molhar a bolacha
• 1 pacote de coco ralado de 50 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, colocar as duas latas de leite condensado, as 2 latas de leite, 1 leite de coco de 200 ml, 2 gemas de ovo e a colher (sopa) de maisena dissolvida em 2 colheres (sopa) de leite (é necessário dissolver a maisena para não embolar o creme).

2. 2

   Levar tudo ao fogo mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.

3. 3

   Em um pirex de tamanho médio, faça uma camada de creme, uma de bolacha (molhada no leite) e uma de morango picado.

4. 4

   Por último, cubra com o creme, com o coco ralado e o morango. Fica uma delícia, o azedinho do morango não deixa a torta enjoativa.

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