Risoto de lingüiça

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de caldo de galinha
• 1 cebola grande picada
• 2/3 xícara de arroz
• 3 abobrinhas médias em rodelas
• 2 colheres de azeite
• 1 dente de alho picado
• 1 pitada de canela em pó
• 180 g de lingüiça picada
• 400 g de tomate picados em pedaços

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture o caldo de galinha, a cebola picada, o arroz, a abobrinha, o azeite, o alho e a canela. Cubra e leve ao microondas por 8 minutos. Retire do forno e misture. Junte a lingüiça e o tomate, cubra e cozinhe por 20 minutos, ou até secar o líquido e o arroz ficar macio. Salgue a gosto.

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