Risoto de frango com molho branco

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 3 xícaras de arroz
• 1 cebola
• 1 xícara molho de tomate
• 1 dente alho
• Azeite
• Sal a gosto
• 2 colheres de manteiga
• 2 xícaras leite
• 2 colheres de maizena
• 1 lata milho
• 1 lata ervilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o peito na panela de pressão e cozinhar por 20 minutos.

2. 2

   Depois de cozido reservar a água que foi preparado, desfiar o frango.

3. 3

   Colocar a cebola, o alho, fritar no azeite.

4. 4

   Adicionar o frango e o molho de tomate.

5. 5

   Mexer e adicionar a água que o frango foi cozido.

6. 6

   Deixar levantar fervura.

7. 7

   Colocar sal e o arroz, mexendo para não grudar, adicionando água se necessário.

8. 8

   Cortar a cebola em rodelas e fritar na manteiga.

9. 9

   Adicionar leite e sal, assim que levantar fervura colocar a maizena diluída em um pouco de leite.

10. 10

    Mexer até engrossar.

11. 11

    Adicionar o milho e ervilha e desligar o fogo.

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