Risoto de frango ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 2 1/2 xícaras de chá de arroz parboilizado ou branco
• 5 xícaras de água quente
• 300 g de peito de frango cortado em cubinhos
• 1 cebola cortada em pedacinhos
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de sopa de maionese ou creme de leite
• Óleo para fritar o frango
• Amido de milho para engrossar
• Pimenta
• Noz-moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar o frango e a cebola com óleo até dourar.

2. 2

   Temperar o frango com pimenta e sal.

3. 3

   Colocar o arroz por cima e fritar.

4. 4

   Acrescentar a água e o milho e esperar o arroz cozinhar.

5. 5

   Depois de cozido colocar o leite, o amido de milho dissolvido em meio copo de água, e colocar a noz-moscada.

6. 6

   Depois de engrossar o molho desligar e acrecentar a maionese.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)