Risoto de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 copo de arroz
• 2 cebolas raladas
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 xícara de cheiro verde picado
• 2 colheres de óleo
• 1 cubo de caldo de galinha (ou legumes)
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1 caixinha de creme de leite (ou lata sem soro)
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo e frite a cebola e o alho.

2. 2

   Junte o frango já cozido e desfiado e também o arroz, deixe fritar

3. 3

   Acrescente o cubo de caldo de galinha e o sal (cuidado para não salgar demais) e água quente suficiente para o cozimento do arroz (cerca de 4 copos).

4. 4

   Quando o arroz estiver quase cozido, esquente em uma outra panela a lata de molho de tomate, desligue e acrescente o creme de leite.

5. 5

   Monte em uma refratário, camadas de arroz e o molho, e por último, espalhe o queijo parmesão ralado por cima.

6. 6

   Se desejar, pode levar ao forno para gratinar.

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