Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 4 ovos (separar as claras e as gemas)
• 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média, levar ao fogo o leite condensado e as gemas dissolvidas no leite.

2. 2

   Mexer até levantar fervura. Desligar e deixar esfriar.

3. 3

   Em uma tigela média, colocar o açúcar, o creme de leite e as claras em neve. Misturar bem e acrescentar os ingredientes que foram ao fogo.

4. 4

   Despejar o pudim em uma forma caramelizada e levar ao freezer.

5. 5

   Para desenformar passe o fundo da forma no fogo rapidamente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)