Risoto de cebola

🥕 Ingredientes

• 20 cebolas (cortadas em rodelas)
• 2 calabresas (cortadas em rodelas finas)
• 200 g de bacon (cortados em cubinhos)
• 1 pacote de manteiga
• 3 copos de arroz (250 ml)
• 3 sazóns (caixinha vermelha, 3 saquinhos)
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque a cebola em rodelas junto com a manteiga e deixe murchar e fritar toda a cebola, até que ela pareça um caramelo, mexendo sempre para não queimar.

2. 2

   Em seguida, quando já estiver no ponto frite junte o bacon, depois a calabresa.

3. 3

   Coloque o arroz, frite junto, depois coloque a água e o sazón (coloque a água como se fosse um arroz normal, acrescente mais se necessário).

4. 4

   O segredo é a cebola chegar no ponto, ela fica com um cheiro maravilhoso e depois o arroz é no maximo 3 copos, colocou mais passa do ponto!

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