Arroz do Norte

🥕 Ingredientes

• 5 xicara de arroz branco já cozido
• 8 ovos mexidos na frigideira
• 200 g de azeitonas em fatia
• 200 g de presunto picado
• 150 g de passas branca
• 1 pimentão verde picado em cubo
• 1 pimentão vermelho picado em cubo
• 1 pimentão amarelo para enfeitar
• 1 maço de cheiro verde
• Tempero a gosto
• 1 colher de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira adicione o azeite, os ovos até ficarem mexidos, junte as azeitonas, o pimentão vermelho e verde, as passas branca e o presunto, cheiro verde e tempero a gosto. Misture o arroz já cozido e mexa tudo. Coloque em um recipiente e decore com o pimentão amarelo.

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