Farofa rápida

🥕 Ingredientes

• 400 g de bacon
• 300 g de calabresa
• 1 cebola média picadinha ou ralada
• 3 dentes de alho
• 1 cenoura média ralada
• 2 ovos
• 1 pacote de farinha de mandioca (tradicional ou temperada) depende do gosto da pessoa
• 1 colher de óleo
• Salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o óleo e o bacon para começar a fritar, o próprio bacon vai soltando mais gordura.

2. 2

   Acrescente a cebola, o alho e a calabresa e deixe fritar.

3. 3

   Acrescente os dois ovos e misture bem.

4. 4

   Coloque a farinha de mandicoca aos poucos e continue mexendo, depois de bem misturada, desligue o fogo e acrescente a cenoura ralada a salsinha e cebolinha.

5. 5

   É um ótimo acompanhamento para um churrasco e com arroz.

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