Bolinho de arroz com berinjela da Etiene

🥕 Ingredientes

• 1 berinjela grande
• 1 xícara de arroz cozido
• 2 colheres de cebola ralada
• 1 colher de salsinha
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de fermento em pó químico
• Sal a gosto
• Mussarela em palito

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a berinjela inteira.

2. 2

   Depois de cozida tire a poupa, coloque em uma tigela e corte a mussarela em rodelas.

3. 3

   Misture todos os ingredientes e frite às colheradas em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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