Risoto de camarão

Risoto de camarão

⏱ 30min 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 300 g de camarão médio
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 e 1/2 xícara de arroz cateto
  • 1 cebola média
  • 1 colher de chá de curry
  • 150 ml de vinho branco
  • 5 colheres de sopa de creme de leite
  • cheiro verde a gosto
  • sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Fritar a cebola na manteiga.

  2. Adicionar o camarão e logo após o curry e o vinho branco.

  3. Ao ferver, colocar o arroz e regular o sal.

  4. Quando o arroz estiver no ponto, adicionar o creme de leite.

  5. Desligue o fogo e deixe o arroz "descansar" por 2 minutos.

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