Risoto chinês

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de arroz cozido
• 1 xícara de camarões pequenos limpos
• 1/2 xícara de ervilha fresca aferventada
• 1/2 xícara de cenoura cozida em cubinhos
• 1/2 xícara de presunto em cobinhos
• Cebolinha verde
• 1 ovo
• Temperos para o camarão
• 1 colher (sopa) de vinho
• 1 colher (café) de sal
• 3 fatias de gengibre
• 1 pitada de ajinomoto
• Cebolinha verde picada
• Temperos para o arroz chinês
• Pimenta do reino a gosto
• 1/2 xícara (café) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os camarões com todos os temperos.

2. 2

   Em uma panela aqueça um pouco de óleo, acrescente os camarões, quando estiverem macios, retire da panela.

3. 3

   Nessa mesma panela coloque a 1/2 xícara de óleo, coloque o ovo batido e mexa.

4. 4

   Junte a ervilha, cenoura, pimenta, presunto.

5. 5

   Coloque o arroz, camarão, cebolinha picada e o ajinomoto.

6. 6

   Misture bem e mexa por uns 3 minutos.

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