Para 5 porção(ões) — Risoto caipira de linguiça fresca
✓2 colheres de azeite
✓1/2 kg de linguiça fresca sem a tripa
✓Cebola
✓3 tomates picados
✓100 g de vagem picada
✓1 colher de sal
✓Arroz
✓Água quente
✓Salsa picada
Aprenda a fazer Risoto caipira de linguiça fresca, em 20 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
2 colheres de azeite
1/2 kg de linguiça fresca sem a tripa
Cebola
3 tomates picados
100 g de vagem picada
1 colher de sal
Arroz
Água quente
Salsa picada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Refogue a cebola e acrescente a linguiça.
2
Doure e acrescente o tomate, vagem, sal e água quente, tempere a seu gosto.
3
Deixar secar e servir.
4
Pode ser feito com sobra de arroz.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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