Risolis de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 300 g de queijo mussarela
• 1 ovo
• 2 xícaras de farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo os quatro primeiro ingredientes.

2. 2

   Deixe levantar fervura.

3. 3

   Em seguida coloque a farinha de trigo, cozinhe até soltar do fundo da panela.

4. 4

   Coloque essa massa em uma superfície lisa para que possa esfriar.

5. 5

   Recheie com mussarela, feche bem as laterais para que não infiltre óleo.

6. 6

   Passe no leite e frite em óleo bem quente.

❓ Perguntas frequentes

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