Ricota de Páscoa

🥕 Ingredientes

• 7 gemas cozidas
• 600 g de ricota
• 200 g de manteiga (não pode ser margarina)
• 200 g uva passas
• Açúcar a gosto
• 1/2 pote de creme de leite fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidifiador.

2. 2

   Em seguida coloque para coar em um pano, como se fosse fazer queijo minas ou nas forminhas próprias de queijo.

3. 3

   Desenforme e sirva com frutas.

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