Requeijão fácil

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal a gosto
• 1 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o leite ao fogo e deixe até levantar fervura, reserve 20 ml de leite logo em seguida acrescente o vinagre e mecha até o leite talha e quando estiver com o soro bem amarelo acrescente a água e mecha bem leve o leite a um coador de preferência de inox e separe o soro do creme leve o creme ao liquidificador acrescente a margarina o sal e as 20ml de leite, bata por aproximadamente 3 minutos.

2. 2

   Coloque em uma vasilha de plástico e leve à geladeira ou se preferir pode se deliciar com ele quentinho mesmo.

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