Receita de Requeijão cremoso – foto do prato pronto

Requeijão cremoso

⏱ 40min 👤 5 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Requeijão cremoso, em 40 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 4 colheres (sopa) de maizena
  • 1/2 l de leite
  • 50 g de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de creme de leite, com soro

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Dissolva a maizena no leite.

  2. Junte a manteiga.

  3. Leve ao fogo, mexa sempre até engrossar e ferver.

  4. Junte os queijos e o sal, mexa bem até dissolver todo o queijo.

  5. Retire do fogo e aguarde amornar.

  6. Coloque na tigela da batedeira, junte o creme de leite.

  7. Bata até misturar bem, ficar homogêneo e liso.

  8. Coloque em forminhas de plástico.

  9. Leve à geladeira.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 40min
👥 Porções 5 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 7 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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