Requeijão cremoso

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de maizena
• 1/2 l de leite
• 50 g de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal
• 100 g de creme de leite, com soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a maizena no leite.

2. 2

   Junte a manteiga.

3. 3

   Leve ao fogo, mexa sempre até engrossar e ferver.

4. 4

   Junte os queijos e o sal, mexa bem até dissolver todo o queijo.

5. 5

   Retire do fogo e aguarde amornar.

6. 6

   Coloque na tigela da batedeira, junte o creme de leite.

7. 7

   Bata até misturar bem, ficar homogêneo e liso.

8. 8

   Coloque em forminhas de plástico.

9. 9

   Leve à geladeira.

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