Requeijão caseiro com sabores (orégano, alho, tradicional)

🥕 Ingredientes

• 750 ml leite
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 colher de margarina
• 100 g de mussarela
• 100 g de queijo ralado tipo parmesão fresco
• 500 g de creme de leite
• 1 colher de chá de orégano
• 1 dente de alho (sem o miolo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela coloque todos os ingredientes, exceto o creme de leite.

2. 2

   Misture bem até ficar bem dissolvido o amido de milho (de preferência use um fuê) antes de levar ao fogo.

3. 3

   Leve ao fogo até engrossar, se ficar muito grosso acrescente mais leite de acordo com a necessidade.

4. 4

   Espere esfriar e acrescente o creme de leite, bata bem na batedeira.

5. 5

   Divida as quantidades de acordo com os potinhos de armazenar.

6. 6

   Bata no liquidificador acrescentando os sabores, um pote com alho, outro com orégano e etc. Faça os sabores de acordo com sua imaginação.

7. 7

   Conserve em geladeira.

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